簡介
3分鐘完成 低卡洛里 不用油的好吃炒飯!
所需時間
5 分鐘
食材 ( 1 人份 )
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火鍋豬肉片5片
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隔夜白飯1碗
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龜甲萬醬油少許
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蛋一顆
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胡椒粉少許
1將長條火鍋豬肉片 切成小塊狀 約5*5cm
2小火 把豬肉片丟下翻炒 待出點油
3翻炒至豬肉片變色後 把隔夜飯放入翻炒 轉小中火 邊炒要用鍋鏟邊壓鬆飯哦~(因為隔夜飯在冰箱是硬的)
4飯差不多炒鬆後 打蛋進去 用鍋鏟邊打散蛋 邊翻炒飯 要讓白飯沾滿蛋汁
5蛋液沾滿飯 稍熟後 加入適量醬油 大火翻炒下
關火起鍋 裝盤後 撒些許胡椒 美味簡單的豬肉蛋炒飯就完成嘍!
小撇步
1飯要用隔夜飯哦~做出來才會好吃
2豬肉片選帶點油脂的哦
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